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2010.02.03 *Wed

節分 飾り恵方巻き

2月3日は節分の日。
節分と言えば、豆まき、イワシ、恵方巻き・・・

料理が苦手な私ですが、恵方巻きの素敵なレシピを見つけたので、節分ディナーはこれを作りました。

Cpicon 飾り恵方巻き by ミツカン

でも、何にも材料がない。準備不足です(^_^;)>
夕方スーパーに買い物に出かけ、必要なものを調達。
お決まりのいわし。
購入者は柊の葉っぱを持って帰っていいというサービスがあり、ラッキーです♪
もちろんイワシの頭を刺すのに頂いてきました。

柊
刺したものをUPするのはいかがなものかと思われるので、刺す前の柊です。



恵方巻きの材料は問題なく揃いましたが、豆って結構早く売り切れるものなんですね・・・。
当日でも「余裕で買える」と、たかをくくっていたら、どこにも売ってなくて。

豆
どうしても豆が食べたかったという夫が、店を10軒はしごしてコンビニでようやく見つけた豆です。
ピンクと白のコントラストが美しい、一見、雛あられのような豆・・・。
これじゃ、豆まきはちょっと無理です。
美味しかったケド^/^


巻きずし
私の不細工な飾り巻き。
丸くかわいいお花に仕上げるのは難しい(-_-;)
来年またリベンジします(*_*)




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COMMENT

No title
お上手、お上手!
私は巻き寿司自体作れません(^_^;)
今年はウッカリ豆まきするのも忘れてしまいましたe-330
子供の居る家庭とは思えない…e-330
2010/02/05(金) 20:02:31 | URL | あけん #- [Edit
Re: No title
私も巻きずしは初めてで、ご飯詰めすぎたりしていっぱいはみでました。
巻きすもなくて、100均でそれらしいランチョンマットを購入して代用(^_^;)
でも、褒めてもらえて嬉しいですe-266
あけんさんのお家はみんないい子だから豆まき一年位抜けったって大丈夫ですよ(*^^)v
私は子供の頃はよく「勉強嫌いの鬼」を豆まきで追い出されました。(でもすぐ戻ってきちゃいましたケドe-263
2010/02/05(金) 23:46:52 | URL | sho.ko #- [Edit
あ!勉強嫌いの鬼!!ウチにもいる!!
はっくんの鬼を追い出さなきゃいけなかったんだ~e-330
失敗、失敗e-263
2010/02/06(土) 09:53:49 | URL | あけん #- [Edit
あけんさん、こんばんは(^_^)v
はっくんにも、勉強嫌いの鬼が!?
経験上、勉強嫌いの鬼は、豆まきで追い出してもすぐ戻ってくるので・・・はっくんがちょっとやる気になればすぐ逃げて行ってくれますよ(^_-)-☆
大丈夫~v-218
2010/02/08(月) 00:53:05 | URL | sho.ko #- [Edit

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sho.ko

Author:sho.ko
30代半ば。
京都に住んでいます。
三年前、築36年の半リフォーム済み中古住宅を購入し、
心地よい暮らしの為、また、設備維持の為に夫と二人、
プチリフォームをぼちぼちしています。
趣味の手芸の事についても、すこしずつ書き綴って行きたいと
思います。



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