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2010.02.13 *Sat

熟成ビール

最近、台所のお片づけに目覚めた私の両親。
いらないものは廃棄処分、と頑張ってお片付けをしているようですが、なんとなく捨てにくいものは、我が家にやってきます。

これもその一つで
97年製造
98年賞味期限=12年前に期限切れを迎えたビール


賞味期限

熟成ビール13年物

私の実家では、家でお酒を飲む習慣が全くないので、このビールは床下収納庫で13年も居眠り

ウイスキー等、樽で熟成されて美味しくなるお酒はありますが、缶ビールは・・・
こんなに賞味期限が超過したものは、さすがに無理だろう、と思いながらも、何ともなかったら飲む気満々です(^-^)q
グラスに注いだ瞬間!

ーーーオ、オレンジ色なんですけど!?
ビールって普通黄色いんじゃ・・・(-_-;)
しかも透明度ゼロと言えるほど濁ってます。


色や透明感など、私の感覚が間違えているかも知れないので、同じグラスに新鮮缶ビールを注いでみました。
その比較写真がこちら、

じゃん♪
違いがわかる証拠写真
左13年物。右新鮮ビール。

年代物はかなり危険かも(-_-;)
「ビールの味はわからない」
と、豪語する夫が飲み比べてみました。

まず、新鮮ビールを。
「プファ~
普通の反応です。

そして、13年物を。
口に含んだ直後、流しに吐き戻してました(^_^;)
直後に、流しに吐き戻すくらいだから、さぞ刺激的な味なんだろうと思いましたが、お味の方は
「なんかよくわからないけど、ものすごくヤバイ気がした」だそうです。
それ、味の感想じゃない・・・(-_-;)


後日、実家に寄ったところ、
「また缶ビール出てきてん(^-^)持って帰って~」と母。

またしても13年物・・・
も~自分のところで処分してよ(-_-;)

危険な代物だと、口で言ってもわかってもらえなかったので、上のような証拠写真を見せたところ
「あぁ、これは駄目だわね~」

やっと理解してもらえたようです(^_^;)

でも、缶詰に賞味期限はない!と思い込んでいる私も、母と同じ穴のむじな・・・
久々に、床下収納庫の整理でもしてみようかな。



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COMMENT

すごいなぁ
ウチの楓と1歳違いのビールですよ、それ。
1歳の赤ん坊が中学生になるまでの期間、床下で地味に熟成していたわけですネ(笑)

2010/02/14(日) 11:14:12 | URL | あけん #- [Edit
あけんさん、こんにちは(^_^)/
こんな話にコメントありがとうございます(^_^;)
楓ちゃんと1歳違いビール!?
1歳が中学生になるまで、と具体例を出してもらうと、改めて、驚愕モノですねi-282
いつもビールは陶器のジョッキで飲んでるんですが、今回、飲む前にグラスに注いで、ダメダメ具合を確かめてよかったです(^_^;)
ちなみに、吐き出したものの、ちょっと飲んじゃった夫は、お腹も壊さず元気ですよ~(^-^)
2010/02/14(日) 17:41:03 | URL | sho.ko #- [Edit

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sho.ko

Author:sho.ko
30代半ば。
京都に住んでいます。
三年前、築36年の半リフォーム済み中古住宅を購入し、
心地よい暮らしの為、また、設備維持の為に夫と二人、
プチリフォームをぼちぼちしています。
趣味の手芸の事についても、すこしずつ書き綴って行きたいと
思います。



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